一、四大物性各管一摊
| 物性 | 符号 | 对换热/流动的影响 |
|---|---|---|
| 密度 | ρ | 决定惯性，影响自然对流驱动力与压降 |
| 粘度 | μ | 越大越难流动，压降 ∝ μ，边界层越厚换热越差 |
| 比热容 | c | 决定单位流量能“搬”多少热，m·c 即热容量流率 |
| 导热系数 | λ | 越大边界层导热越强，h 越高 |
二、粘度：压降与换热的双刃剑
粘度高的油，流动慢、边界层厚，h 低，且压降大。所以油类换热常需更大面积、更低流速；反之空气粘度极低，却因 λ 也低，边界层导热差，h 仍然小——这就是为什么气体换热“又轻又快又难”。
三、比热：载热能力的标尺
热量搬运量 Q = m·c·ΔT。水的 c 约是空气的 4 倍、密度大上千倍，所以同等体积流量下水能搬的热是空气的上千倍。气-气余热回收之所以难，正是因为“空气搬热能力弱”，必须用大流量 + 大温差来补。
四、物性会随温度变
别用常温物性算高温工况。油的粘度随温升骤降，烟气密度随温升下降，这些都显著改变 Re、h 和压降。精密计算要用对应温度下的物性，或取对数平均温度处的代表值。
物性不是查表一个数字，而是一条随温度变化的曲线。忽略它，设计就会偏。